Casa Maruka

Local abierto en septiembre de 2007 en el ensanche palmesano. Se sitúa en el segmento de “casa de comidas” de nivel, al estilo de lo que fue en su día Casa Leopoldo (Barcelona) o lo que actualmente es la Fonda Europa (Granollers); resulta difícil dar con un equivalente en Palma.

A mediodía encontramos comidas de trabajo, trajes y corbatas, funcionariado de alto nivel y apretones de manos. Por la noche, acuden familias acomodadas, grupos de amigos con posibles y parejas locales.

Carta contundente (coca de atún, tártaros de carne o pescado, carrilleras, arroces). Suelen ofrecer platos fuera de carta y un arroz del día. Tiene fama su postre de la casa con base de ensaimada. Carta de vino corta aunque suficiente. Precio elevado, pero buena relación calidad-precio. Es una apuesta segura.